残窦综合征的症状是胃液分泌过多、饥饿性上腹部疼痛、烧灼、嗳气、反酸等，和吻合口溃疡所致的一系列症状相似。
残窦综合征治疗，主要是以彻底切除残胃窦为主，恢复顺行和生理的十二指肠通路。如果无法进行手术的患者，可采用奥美拉唑、法莫替丁等抑酸药物治疗。
残窦综合征治疗后，应注意各方面调理，以饮食为主，平时进食时尽量细嚼慢咽，少食多餐，避免吃辛辣刺激的食物。且做完胃窦切除后，吃饭容易出现食物反流的现象，应保持坐位和斜坡位，在进食后应躺下休息二十分钟左右。