吃新鲜蔬菜水果能够缓解肛瘘病情，首先肛瘘的病因是继发于肛管直肠周围组织急慢性感染，是其最为常见的后遗症。
其发病的因素与患者患有长期便秘，排便习惯，比如入厕时喜欢蹲位、喜欢吸烟、玩手机、看书等情况，增加了入厕的时间，直接导致肛门直肠持续下移，压力较大。
还有和平时的饮食习惯密不可分，很多患者喜欢进食辛辣刺、激性食物，或者难消化的调味品、油炸食品。食物内的辣椒素持续刺激胃肠道粘膜，导致腹泻、腹痛。所以建议患者改变排便习惯，多食用新鲜水果和蔬菜，能很好缓解肛瘘病情。