营养清淡、易消化的食物主要有：流质食物、半流质食物，以及新鲜的蔬菜与水果。
流质食物营养价值较高且清淡，更容易被人体吸收，这类食物主要包括鲜果汁、米汤、蛋花，以及藕粉、小米粥等。这些食物具有养胃的作用，既营养又容易消化，不会对肠胃道造成太大负担。
而半流质类的食物，也属于营养清淡、易消化类的食物，这类食物主要包括鸡蛋饼、馒头、花卷，以及萝卜汤、白菜汤等食物，这些食物属于低热量、低脂肪类食品，含盐量较低，经常性食用易被人体消化与吸收。
而新鲜的蔬菜和水果，富含有大量的维生素、矿物质元素，以及蛋白质等营养成分，属于低糖低热类食物，经常性食用可以加速肠胃道蠕动，更有利于人体消化与吸收。