当脑出血发病后，如果需要喝汤，可以喝一些含有高蛋白、比较清淡的汤，例如鱼汤、豆腐汤等，富含有优质蛋白。
脑出血的患者，不适合喝一些过于油腻的汤，例如鸡汤、肉汤等。
脑出血发病的原因和高血脂有很大的关系，长期的高脂血症会引起脑血管发生动脉硬化或加重。当血压升高的时候，血管弹性不好，引起血管破裂，而引发脑出血。
当脑出血发病的时候，患者会出现消化功能下降。在这个时间建议患者，应该服食用一些清淡、容易消化的食物，避免加重胃肠道负担。