一般而言在临床当中对于脑出血的患者，我们是提倡去喝瘦肉汤的。因为瘦肉汤里面首先他会有丰富的蛋白质，其次也可以根据口味加入一些盐以及糖等等，那么补充身体的电解质。但是在临床当中也一定要根据患者的情况进行判断。如果脑出血是在急性期或者是刚做完手术。或者是脑出血在3天以内，那么这个时候是不要经口进食这些瘦肉汤的。因为如果患者是昏迷或者是吞咽呛咳。这样很容易造成误吸的情况，而且加重了后期的肺部感染。有的时候，他应用大剂量的药物，很多的有可能会产生过敏反应，那么这个时候也不能够喝瘦肉汤。而对于脑出血相对病情比较稳定。患者神志清楚，有自我吞咽的能力，而且能够自我表达相应的意思。像这种情况，只要胃肠道功能适当。都是可以喝肉肉汤呢，而且我们也推崇去喝瘦肉汤。不仅可以喝瘦肉汤，有的时候鸽子汤、乌鸡汤、猪蹄汤这些都是很好的食物。都能够有效的补充蛋白质，减少患者消耗的产生。