核桃含有很多的微量元素和矿物质，还有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，每天若是坚持吃核桃，可以有以下几种好处：
第一，可以有效的抗衰老，核桃里面的营养物质可以保持皮肤的弹性，减少脸上的皱纹。
第二，对心脏起到保护作用，核桃可以促进血液循环，保护心血管系统。
第三，增强脑功能，核桃因其形状长得像大脑，所以一直有补大脑的功效，确实是，核桃含有丰富的蛋白质，可以有效的促进大脑的血液循环，从而起到增强脑功能的作用。