人参须具有益气健脾、补肺生津、安神等作用。人参须是五加科植物人参的根须部位，又名参须，作用较人参平和。人参须含有较高的人参皂苷，能够增强人体抵抗力，所以，对于免疫力低的人群具有很好的滋补作用。
据研究，人参须可以改善肿瘤患者的免疫功能，抑制肿瘤细胞生长。因能够健脾益肺，可以用于治疗脾虚引起的倦怠、乏力、腹胀、腹泻、食欲不振等，肺气虚引起的咳嗽、气喘等。
人参须还具有生津止渴、降低血糖、镇静安神等作用。当然，人参须还是要在专业中医医生的指导下合理使用。