糖尿病病人，一般可以适当的吃一些煮玉米，但是尽量不要吃烤玉米，此外在炒菜中加入一些玉米也可以。
但是应该注意一次性摄入的量不要太多，而且要把玉米当做主食来吃，在进食一定量的玉米以后要酌减主食的量，不要把它当做副食来看待，在吃完玉米后又吃2~3两的主食，这样势必会对血糖造成比较大的影响，长期如此非常有可能加速糖尿病相关并发症出现。
在吃完玉米以后，尽量监测一下这一餐的血糖，必要的时候需要调理降糖方案。