血糖高的患者是不建议吃牛油果的。
这是因为牛油果的三大营养成分占比中脂肪含量特别高,达到78.6%,碳水化合物达到16.9%。虽然牛油果的升糖指数不高,是40,属于低升糖指数的水果,升糖负荷也不高,是2.1,属于低升糖负荷的水果。但是由于含有的脂肪成分比较多,所以血糖高的患者是不建议吃牛油果的。因为血糖高的患者对于饮食的要求是控制总热量,不能吃热量高的食物。
在水果当中,牛油果由于脂肪含量高导致热量是相对比较高的,每100g牛油果可以释放171千卡的热量,所以血糖高的患者不建议吃牛油果。
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