骨折后饮食不能过于油腻，需要合理搭配饮食。骨折后骨愈合分为三个时期：
1.在血肿机化期，一般为受伤以后48-72小时以内，可以吃一些易于消化的食物，应避免饮酒、抽烟以及饮用碳酸饮料、浓咖啡等饮品。
2.待到受伤2周以后，就进入到原始骨痂形成的时期，这个阶段人体需要大量钙质促进骨痂形成，可以多进食一些含钙丰富的食物，例如，牛奶、鸡蛋、大骨熬制的汤等补充钙质。补钙的同时应多食用新鲜蔬菜、水果等含维生素丰富的食物，以利于钙质吸收，饮食上应减少脂肪和碳水化合物的摄入，防止体重加重。
3.骨痂塑型改造期，一般在伤后两个月，这个时期可以正常饮食，无需特别注意。