张月美 主任医师 济宁市中医院
三级甲等 中医内科
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糖尿病可以吃荠菜吗
发布时间: 2021-04-16 音频时长: 01分09秒
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糖尿病患者可以吃荠菜。
荠菜属于野生的蔬菜,内含有营养物质非常丰富,主要含有多种维生素、微量元素、矿物质,是人们比较喜欢吃的野菜。可以包水饺、炒鸡蛋、做荠菜汤、油炸荠菜鱼等,一般人群都可以食用。
糖尿病患者经常吃荠菜,对于血糖稳定有好处。荠菜内含有多种维生素能够起到降低胆固醇、血糖的作用。还有明目、降压、利尿、止血等药理作用。但是,体质虚寒、脾虚泄泻的人群、过敏者,不要吃荠菜。

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