如果患者有肝病的病时，除了用药治疗以外，还必须在饮食上非常注意。
原则上是以清淡容易消化的饮食为主。平时饮食中应该包含高热量、高蛋白、足量的维生素食物。有助于补充机体能量。但是，如果患者有肝性脑病的话就，必须采取低蛋白饮食，因为如果蛋白质过高的话会容易加重体内血氨的沉积，加重肝性脑病。如果患者有食管静脉曲张的话，饮食上应该注意避免太硬的食物。否则太硬的食物，容易划伤扩张的血管，导致上消化道出血，后果比较严重。对于肝病并发腹水的患者来说，要注意低盐饮食，减少食物中钠盐的摄入，否则会加重水肿。