肝外胆管结石饮食注意事项
发布时间: 2020-05-26
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肝外胆管结石，饮食注意事项有许多。肝外胆管结石分为继发性和原发性结石。继发性结石主要是胆囊结石排进胆管，并停留在胆管内，故多为胆固醇结石或黑色胆色素结石。原发性结石多为棕色胆色素结石或混合性结石。
形成的诱因有胆道感染、胆道梗阻、胆道异物。肝外胆管结石患者提倡合理饮食，不宜过饱，忌食生冷、油腻及辛辣刺激。忌鸡肉、肥鸭、牛肉、羊肉、肥猪肉，包括猪蹄和猪头肉、回锅肉、动物内脏、奶油、油炸食品、黄豆制品以及黏性食品。黏性食品包括银耳、芋头、柿饼、糯玉米。
糯米及糯米制作的粽子、汤圆，麻辣火锅、烧烤等。一般饮食宜清淡，多食新鲜水果、蔬菜，预防便秘。
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