胰腺假性囊肿有可能需要手术治疗。
手术治疗的方式，包括胰腺假性囊肿切除术、经皮穿刺引流术或者是内引流术、外引流术，也可以在内镜下做囊肿胃造瘘术、囊肿十二指肠造瘘术。具体手术方式的选择可能需要根据病人的情况制定，尤其是囊肿较大并且有出现严重的压迫症状时，更需要及时的手术治疗。
该疾病手术后应该要少食、多餐，并且适当地进食一些高蛋白质食物，对于胆固醇过高或者过于油腻的食物需要避免食用，在日常生活中也需要坚持体育锻炼。