乙肝吃油腻食物感到恶心是常见的一个症状。
因为乙型病毒性肝炎在病毒活动时会引起肝脏炎症，造成肝细胞损害。而肝脏是人体最大的消化器官，几乎所有的脂肪都是在肝脏内经过三羧酸循环而进一步代谢产生对人体有用的代谢产物。
如果肝脏出现炎症，胆汁分泌受阻，则其代谢脂肪的能力下降，所以吃过于油腻的食物会加重肝脏的负担，反射性地引起恶心的症状。
所以乙肝患者需要食用清淡、低脂的饮食，来减轻肝脏负担，减少恶心、厌油的症状。