颈椎病的饮食并不需要太多的注意，只要合理的、规律的饮食即可。颈椎病是一种以退行性病理改变为基础的疾患，颈椎病的发生更多的是在退变的基础上，由于不良的坐姿、睡姿及生活方式引起。
饮食对于颈椎病的发生发展，并没有太大的影响。尽管如此，颈椎病的患者仍然需要保持合理规律的饮食，不要暴饮暴食，避免吃垃圾食品。不恰当的饮食容易引发糖尿病、冠心病、痛风，加重了肝肾功能的损伤。
颈椎病多数表现为颈肩部疼痛、手部麻木、头痛、头晕、恶心，严重者出现肌力下降、大小便障碍。