糖尿病患者可以吃秋葵,可以当蔬菜来吃,而且鼓励多吃秋葵。
秋葵的含糖量不高,但是秋葵当中膳食纤维含量非常丰富,100g秋葵当中含有的膳食纤维在4.4g,而普通大米、白面当中,膳食纤维含量只有0.9%,芹菜当中的膳食纤维含量也仅在1.4%左右。可见多吃一些秋葵,对增加糖尿病患者膳食纤维的含量极为有用。
糖尿病患者由于病史长,很容易导致慢性并发症的出现。慢性并发症主要包括神经系统的并发症,容易出现胃肠道蠕动减慢、大便秘结、尿潴留,这些都是由于植物神经功能失调所导致。多吃一些秋葵可以缓解由于自主神经病变造成的便秘,对患者是有利的。
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