健康减肥，主要就是控制饮食和增加运动量，原则是减少总热量的摄入，增加热量的消耗。
在减肥时，饮食上要尽量保持清淡为主，可以多吃粗粮、蔬菜，少吃肥肉、煎炸类的食品，不要暴饮、暴食，也不要吃得过饱，但是还要保证摄入身体所必需的营养，不能过度地节食，以防止引起贫血、营养不良等后果。还有可能会影响到身体的正常代谢，不仅不能减肥，反而还会加重体重。
在饭后1小时左右可以增加运动量，这样可以有效增加热量的消耗，减少脂肪的堆积，对于减肥也是有非常积极功效的。