肺火旺盛可多吃滋阴生津、润肺去火的食物，严重者服用中药汤剂调理。
肺火旺盛者，可多吃橙子、雪梨、猕猴桃、西瓜、莲藕等凉性食物。应用清热泻火的中药，麻杏石甘汤加味治疗。方中的麻黄、石膏宣肺泄热，知母、花粉生津清热止渴，黄芩清热泻火。咽喉肿痛严重者，可加上金银花、连翘、桑白皮、紫苑等。
中医认为，导致肺火旺盛的主要原因是感受风热之邪，邪热乘肺，肺气失于肃降，故出现咳嗽吐黄痰，邪热内盛，迫津外泄出现发热出汗。热邪伤津失于濡润，所以出现口渴多饮、咽喉肿痛、咳嗽吐黄痰、发热汗出、舌质红、舌苔黄。用金银花、玄参、麦冬、胖大海泡水代茶饮，可以缓解肺火旺盛导致的咽喉肿痛。