不影响减肥的食物主要包括新鲜的蔬菜和水果，含脂肪、碳水化合物较低的粗粮。
水果和蔬菜常见的包括芹菜、冬瓜、黄瓜、萝卜、韭菜、菠菜、豆芽、海带等，水果常见的包括苹果、葡萄、柠檬、西瓜等。薏米、红豆等具有利尿、消肿的作用，适当进食也有助于减肥。绿茶、花茶等具有降脂的作用，适当饮用也有助于减肥。
总而言之，不要过量进食油腻的食物，不要暴饮暴食、常进食宵夜，对减肥都是有利的。