食物中毒引起呼吸困难，首先要把吃进去的中毒的食物尽量呕吐出来。
患者可以饮用流质的食物或者大量的液体，因为很多人食物中毒后都会有反复呕吐的现象，大量失去水分而出现脱水的症状。所以一定要及时补充水分，最好小口慢慢喝。如果有呼吸困难的症状，注意要及时联系医生，必要的时候输液治疗、输氧治疗。也可以选择喝一些电解质的饮料。体液补充液是粉末状，可以冲成水一样大量喝，这样能够帮助身体补充由于腹泻而失去的营养素以及矿物质、电解质。
食物中毒引起呼吸困难，也可以选择适当吸氧，然后通过催吐或者促进排泄的方法，将毒素排除出去。