吃完火锅后出现烧心厉害的症状，可以适当的喝一些酸牛奶或者是蜂蜜水抑制胃酸分泌，缓解不适症状，也可以服用一些抑制胃酸分泌、保护胃黏膜的药物，同时还需要多喝水，促进胃内容物排出。在日常的生活当中，多吃一些容易消化的食物，减轻局部不适症状。
吃完火锅以后出现烧心的症状，可能是由于吃了大量辛辣刺激性的食物造成胃酸分泌过多所导致。
另外，在吃火锅的时候，一般食物会比较热，食用后也会对胃黏膜造成损伤，出现胃部不适症状。