零食尽量少吃，零食中都含有大量的添加剂，对胆结石的治疗和恢复是不利的。
太过油腻的食物，尽量少吃就可以。坚果类的也要少吃，尽量吃易消化的食物。很多胆结石患者不喜欢吃早饭，容易空腹，会造成胆汁的淤积，从而形成石头，所以一定要吃早饭，避免空腹。
有些人由于是高脂血症，血液中的血脂比较高，胆固醇比较高，从而引起的胆汁内胆固醇比较高。所以胆结石的患者一定要低盐饮食，清淡饮食，少吃动物的脂肪，多吃水果、蔬菜，一定要避免辛辣、刺激的食物，戒烟、戒酒。