肝火旺是肝脏阳气亢盛表现出来的热症，临床症状表现有口苦、眼红、头昏、烦躁易怒等。
肝火旺盛与人的情志关系极大，因此要时刻保持心情愉悦和舒畅，莫生闷气。可以在专业医师指导下服用疏肝理气、清热泻火的中成药，比如龙胆泻肝丸、舒肝颗粒等予以调理。
饮食调理也至关重要，多吃清肝泻火的食物，忌食辛辣、刺激和甜食。多吃滋阴润燥的水果也是一个不错的选择，比如雪梨、山楂、木瓜、西瓜和柚子等，对于肝火旺盛的人群大有益处。
另外，需要保证充足的睡眠和休息，否则可能加重肝火旺的症状。