吃菊花不会中毒，菊花性味甘、寒、苦，主要功效是疏风散热、清肝明目、清热解毒。
菊花属于苦寒泻下一类的药物，长期服用菊花会一定程度上损伤机体的阳气，可出现精神萎靡乏力等症状，所以在上火和夏季的时候可以适当的喝一些菊花茶。
中药菊花主要治疗以下疾病，风热感冒，其症状可见头痛发热、咽喉痛、口干舌燥，肝火上炎导致的目赤肿痛、烦躁、易怒，肝阳上亢导致的头痛、头晕、血压升高等 ，对于皮肤病的疮痈肿毒也有一定的疗效，一般不会导致中毒。