消化性溃疡有可能需要禁食，尤其是患者已经出现了消化道穿孔或者消化道出血，出血量较多时更需要禁食。
禁食的目的主要是减少食物对胃肠黏膜的损伤，也是为了减少胃酸的分泌，有利于疾病的恢复。尤其是有胃肠道穿孔的患者，如果继续进食，有可能会加重患者的腹痛症状，也可能会引起继发性的腹膜炎等并发症。
假如患者的消化道溃疡正处于疾病的恢复期，已经形成瘢痕时，可以少量地进食一些容易消化、容易吸收的食物，但是要避免进食粗糙的食物。