首先面瘫饮食禁吃刺激性的食物。辛辣刺激性的食物是面瘫饮食一定要注意避免的，比如葱、蒜、韭菜、辣椒、花椒、胡椒、洋葱、芥末、五香粉、咖喱粉等都要注意。这些食物可上行头头目刺激面部神经，使神经冲动加强，从而诱发疼痛。进入体内可导致火热化耗伤阴血、血虚生风、筋脉拘急而加重疼痛。
面瘫饮食要戒烟酒。酒精饮用过多容易引起维生素b的缺乏，成为面部神经炎的诱因，特别是白酒、酒精含量高，所以面瘫患者的面瘫、饮食护理上一定要控制不可多饮。
面瘫饮食在生活中要注意经常补充钙质。有的面瘫病因是维生素b的缺乏引起的神经炎而导致的，故长期偏食某些食物如精白米面，结果容易导致维生素b的缺乏。所以，日常生活中针对面瘫饮食，可以适量添加一些含维生素b族的食物，帮助神经传导物质的合成，以预防面瘫等神经问题。维生素b族富含在香菜、番茄、冬瓜、黄瓜、木瓜、苹果梨、菠萝、桃、西瓜、杏、柿子、葡萄等。
面瘫饮食还要特别注意补充钙质。钙不仅能对骨骼和智力有益，而且还能促进肌肉以及神经功能正常。对于面神经患者主要是面神经传导障碍而导致的肌肉萎缩，所以补钙在面瘫饮食上很重要。排骨、深绿色的蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、水果、胡萝卜、西瓜乃至平等都富含钙质，可以有效补钙。
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