骨折后可以喝骨头汤，但是要注意，不能多喝，骨折之后喝骨头汤，主要的作用就是调节口味，丰富饮食。对于骨折患者的补钙，一般情况下，骨头汤起不了很多的作用。
这是因为骨头汤经过长期的炖煮之后，汤中主要的营养成分以脂肪为主。如果骨折之后的患者喝了过多的骨头汤，会造成体内的脂肪过多，可能形成高脂血症，不利于患者的骨折恢复。
患者要调整自己的饮食，达到营养均衡，可以增加肉、蛋、奶，新鲜的水果、蔬菜或者是鱼、虾的摄入，进行有效地补充钙质和蛋白质，帮助骨折愈合。