化脓性食管炎的具体治疗，也是要根据患者的实际情况来对症治疗要尽早的进行检查，接受正规的治疗，早期治疗，并且给予有效的抗生素治疗。预后效果是比较好的，但是如果不能够及时的治疗可能在治疗的时候，预期效果并不是非常的好。一般要选择合理的抗生素来控制感染，这是很重要的，要对症治疗才能够缓解患者的疼痛现象。通过纤维未进行脓肿引流。对于抗生素的选择一般来说，可以选择青霉素类或者是头孢菌素类的作用，都是比较好的。除了进行手术治疗，建议在平时的饮食当中，也是要注意调整做到饮食的营养全面均衡荤素搭配好，但是可以多吃一些高蛋白、高维生素的食物，过于油。油腻辛辣刺激生冷、寒凉的食物，尽量还是要少吃一些，包括也要少吃一些甜食，最好可以做到戒烟、限酒，养成良好的生活习惯很重要。