吃了羊肉不会导致便秘，只是会加重便秘的症状。羊肉性热，如果便秘患者过多进食会引起肠道燥热导致大便干结，进而会造成便秘症状加重。
引起便秘的原因比较复杂，包括肠道发育异常、肠道炎症、肠道梗阻、肛周疾病、神经系统疾病、内分泌系统疾病、女性盆腔疾病、某些药物使用、不好的排便习惯、饮食因素、经常久坐不运动、精神心理因素等。
所以，便秘是上述相关因素综合作用的结果，并不是单纯进食羊肉就会引起便秘的出现。