减肥的患者是可以吃木薯粉的，木薯粉中含有的碳水化合物大约是25%~30%。多吃一些木薯粉代替主食是有利的，在食用木薯粉的过程中不要加糖，因为减肥的患者是要对每天的进食大卡进行总量的控制，可以按着身高计算出标准体重。
一般每天的主食半斤，最好是多吃五谷杂粮，也可以吃一些熟粉。患者食用熟粉以后，因为薯粉内还含有一定的蛋白质，同时钾的含量也比较高，可以刺激胃肠道的蠕动减少患者便秘的发生，对减肥也有一定的利处。
减肥的患者除了可以吃木薯粉以外，应该增加一定的运动量，每天的入量少于出量就能够达到减肥的效果。