肥胖患者吃巧克力不能达到减肥的效果。因为巧克力中主要的成分是可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶。巧克力可以从可可粉中做成甜食，而且口感细腻、甜美、浓郁、香甜。巧克力含有丰富的营养价值，属于高热量食物，对于减肥的患者不利。
减肥需要对每天的进食总热卡进行总体控制，因为肥胖的发生是机体能量调节失衡的结果。要想达到减肥的效果，需要对能量调节失衡进行重新分配。入量少，出量多，才能达到减肥的效果。
减肥的患者要少吃巧克力，少吃甜食、油腻的食物，多吃五谷杂粮和新鲜蔬菜。并增加一定的运动量，每周运动3~4次，每次运动30~40分钟，做到入量少，出量多，才能达到有效减肥。巧克力尽管体积小，但是能量很高，不利于患者减肥。