胃炎是由于饮食不当、胃酸分泌多、幽门螺杆菌感染引起的胃黏膜损害，患者有反酸、胃痛、胃胀、消化不良等症状，而胃癌是一种恶性肿瘤，是由于胃内的细胞恶变导致的。这种情况单纯从症状方面，有时候无法做到确诊，所以要确诊是胃炎还是胃癌，需要做个胃镜检查看一下在胃镜下胃癌会有明显的形态方面的改变，而且，胃癌患者可以在胃镜下取活检做病理检查。通过细胞学检查，就可以做出准确的判断，到底是否胃癌、胃癌的那种类型，然后再确定下一步的治疗方案，也就是说胃炎和胃癌，最好的区别方式就是做胃镜检查。