库欣综合征的患者可以吃苹果。发生库欣综合征时，患者可以出现继发性糖尿病，但不是每个人都出现。由于库欣综合征主要是由于肾上腺分泌过多的糖皮质激素，这时有些患者可能是由于下丘脑、垂体、肾上腺病变。有些患者是由于患有某些自身免疫性疾病，需要用糖皮质激素进行治疗。这时都有可能发生继发性糖尿病。
除了针对继发性糖尿病给予治疗以外，患者可以少量吃苹果。苹果的含糖量大约在12%，属于低含糖量的水果，两餐之间可以食用少量的苹果。
对于所发生的库欣综合征，一般要给予健康的饮食、适量地运动，避免肥胖，控制好血压、血糖、血脂，并针对原发病进行彻底地治疗，才能缓解库欣综合征。水果的饮用方面，尽量地吃含糖量比较低的水果即可。