喝酒犯困，主要是由于酒精对于人体的大脑皮层具有抑制作用，可对神经产生麻醉效果，便可引起犯困的现象。
而且喝酒越多，血液当中酒精含量就越高，麻醉的效果也就越明显，很容易使人呈现出深度睡眠的状态，但这种睡眠状态通常属于不正常的现象。睡眠的觉醒周期存在紊乱，容易导致胃内容物形成反流，当进入气道后很容易造成窒息的危险。甚至比较严重的情况下，还可能引起酒精中毒，致使瞳孔呈现出针尖样改变，同时还可伴有酸中毒、呼吸抑制等危险情况。
因此，在平时人们应尽量避免喝酒，尤其要避免酗酒，防止对健康造成伤害。