多喝鱼汤对高血压患者是有好处的，高血压是在遗传因素的基础上，由于环境因素的长期反复作用，而引起的血压升高。
环境因素包括氯化钠吃的太多，工作环境噪音太大，从事高空作业；饮食中钾的摄入不足，或者蛋白摄入减少，吸烟、饮酒、这些因素都对高血压的产生有影响。
其中蛋白摄入不足也会使患者更容易有高血压，多喝鱼汤可以补充蛋白，对高血压的预防和治疗是有好处的，而且还可以增加人体的抵抗力，改善患者的营养状况；所以对高血压的患者，多喝点鱼汤，对高血压的预防和治疗都有好处，但是需要注意的是鱼汤不要太咸。