血脂稠的患者要少吃油脂含量高的食物，不吃膨化食品，少吃油炸的食物。不要吃动物内脏、蛋黄，同时少吃干果，包括花生、瓜子。因为这些食物当中的油脂成分含量过高，油脂成分含量过高以后，在体内是可以转化成胆固醇和甘油三酯。
血脂稠一般是指血液的黏稠度增高。血液黏稠度增高一般是指血液当中有形成分增加，血液的流动性延缓。血液当中有形成分增加，最常见的是发生高脂血症，有可能是高甘油三酯血症，也有可能是发生的高胆固醇血症，或者是出现既有高甘油三酯血症，又有高胆固醇血症。
患者少吃上述的食物，多吃一些膳食纤维丰富的食物，膳食纤维丰富的食物可以加速肠道蠕动，减少食物在胃肠道中的停留，这样可以减少吸收，对患者是有利。