胃胀、后背疼多考虑以下因素导致：
1.食用较多容易产气的食物。如生姜、葱、蒜、芹菜、洋葱等。因为食用后，在肠道酵解后产生大量的气体，抑制了二氧化碳吸收，胃肠扩张，致使患者感觉胃胀、后背疼。
2.消化系统问题。十二指肠球部溃疡、胆囊炎、胰腺炎的患者，疾病发作时器官痉挛，胃部周围器官神经受到牵拉、破坏，出现胃胀、后背疼痛，较为严重的患者还会恶心、呕吐、反酸等。
建议患者合理膳食，忌食辛辣刺激性的食物。症状较为严重的，及时到正规医院消化内科就诊，在专业医师指导下诊疗。