对于胆结石术后的患者而言，在饮食方面需要注意，纠正不良的饮食习惯。禁忌暴饮、暴食、减少和避免吃过量的脂肪和胆固醇类食物。也要避免过度饮酒，不吃生冷、坚硬的食物，如冷饮、坚果等。
建议少食多餐，清淡饮食，多吃蔬菜、水果。如土豆、马铃薯、芹菜、萝卜、白菜，木耳等。建议低脂、高热量，易消化饮食，适当吃纤维素食物，不要吃辛辣刺激性食物。
除此之外，要养成良好的饮食卫生习惯。生活上注意休息、充足睡眠、适当锻炼、持心情舒畅等。