减肥的患者是可以吃三文鱼。每100g三文鱼中含有的蛋白质22.3g，脂肪4.1g，碳水化合物几乎为0，只占到0.01g，产生的能量大约是133卡路里。
减肥的患者要对每天的进食大卡进行总量的控制，可以用三文鱼来代替猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，在这些食物中三文鱼是最好，也可以中间调节地用一些鸡肉。这些食物当中，由于三文鱼和鸡肉的蛋白质含量高、脂肪含量少，对减肥的患者是有利。脂肪的含量少，能量产生的少，有利于患者控制住饮食。
减肥是要对每天的进食大卡进行总量的控制，同时增加一定的运动量，入量少于出量才能达到减肥的效果。患者在减肥的过程中，每天应该进行20~30分钟的运动，使得体内的入量、出量最少达到平衡。