火龙果不能够降低血糖。火龙果本身含糖量在7%~13%左右，根据品种不一样，含糖量不一样。有些火龙果含糖量高，有些含糖量低。
水果当中没有能够降低血糖的水果，因为水果都含有不同糖的成分，有些含糖量高，有些含糖量低。火龙果属于中低含糖量的水果，同时含有一定粗纤维、维生素C、果糖、钙、磷、铁以及大量花青素。花青素含量多，对于微血管有一定好处。
所以，血糖升高的患者，在血糖控制基本达标，没有急性感染的情况下，两餐之间可以吃1/3或者是半个火龙果，对机体有利。花青素对于微血管病变有很多好处，可以去除自由基，对糖尿病的微血管病变有一定利处。