夏天去火的茶饮有以下几种：
1.百合花茶。百合花富含蛋白质和多种微量元素，具有极高的药用和食用价值。冲泡茶时，每次取2次3克百合干花，并在沸水中煮约10分钟，茶煮好后颜色是金黄的，味道微苦，有回甘。百合花茶可以清热安神、润肺止渴，是夏季去火的最佳饮料之一。
2.菊花茶。菊花有一种独特的芳香，可以提神醒脑，喝菊花茶可以缓解内热、促进排尿、凉血利咽、清心明目。菊花茶材料以白菊花最为常见，可以增加茶汤的香气，适口性好。
3.薄荷茶。薄荷叶可以直接切碎泡茶，喝薄荷茶可以清热解暑、凉血利尿，还可以利用薄荷中的薄荷醇消除风热。