姜黄粉是姜黄植株的根茎切片，晒干然后打粉而成的中药，它有通经止痛、行气破瘀的功效，临床上主要治疗胸腹胀痛、风湿骨痛、月经不调、跌打损伤等疾病。
现代医学研究证明，姜黄粉还有降低血脂、抑制肿瘤生长，类似于非固醇类药物的抗炎、消炎利胆、抗氧化的功效。
虽然姜黄粉作用甚广，但是它的用量并不是太多，服用不当时还会出现一些副作用，如果长期服用还会引起肠胃不适，比如恶心、呕吐、腹泻等症状，因此需要在专业医师的指导下安全服用，切不可随便滥用。