急性胃扩张患者在急性发作期，是不能吃任何食物的，包括水也不不要喝。在必要的情况下，还要考虑进行胃内放置胃管，来进行胃肠的减压。
通过胃肠减压术，这样可以有效的缓解胃内的压力，以及减轻胃酸对于胃黏膜的损害。如果病情稳定了，可以适当的先喝水。喝水不呕吐，没有胃部的不适感觉，再考虑吃流质的食物。
流质食物适应以后，再吃固体的、容易消化的食物。一定要注意，不要吃油腻的食物。不要吃辛辣的食物，也更不要喝酒。