上火的时候不能饮酒。
导致上火的主要原因与饮食结构不合理有直接的关系，多见于好吃肥甘厚味、辛辣油腻食品、吸烟饮酒的人群，这些食品导致胃火炽盛，而引起口舌生疮、牙龈肿痛、咽喉肿痛、腹胀腹痛、食欲不振、小便黄赤、大便干结、舌苔黄厚等实热的临床表现。如果再饮酒，加上餐桌上的肥甘厚味较多，难免进食过多会加重上火。
上火时要以清淡易消化饮食为主，多吃凉性的蔬菜水果，如菠菜、芹菜、冬瓜、雪梨、莲藕、西红柿、火龙果、柚子等。上火严重者，在医生的指导下，服用清热泻火的药物进行治疗。