老人血压不稳定的原因常见于如下几种情况：
1.老年人常常伴有动脉硬化，血管弹性下降，导致血压的波动幅度大。
2.如果在平时生活不规律，情绪不稳定，长期失眠造成睡眠不足、吸烟喝浓茶等情况下，容易导致血压的波动。
3.老年人服用降压药物不规律或者服用短效的降压药物。
4.伴有其他的疾病，如慢性肾功能不全、糖尿病等。
老年高血压患者如果出现血压不稳定，需要积极查找具体的原因并进行相应的处理，使血压得到平稳的控制。