血压不稳定并不是高血压。血压不稳定指的是血压的数值不稳定，可能是升高，也可能是降低或者正常。这种情况是不能判断高血压的，因为真正的高血压，他的血压是升高的，升高的程度可能在不同的时间测量会有变化。但是不管在哪个时间段测量，他的血压数值都会高于正常，只有符合这些表现才可以诊断高血压。
而血压不稳定是指患者血压有时升高，有时正常，甚至有时降低。这种情况下并不能诊断高血压，出现血压变化比较大的情况要及时查找原因，有些可能是患者情绪紧张激动造成的，有时可能是因为测量血压时没有经过充分的休息。
当然也有可能患者有嗜铬细胞瘤，由于肾上腺素的阵发性分泌增加，导致患者血压暂时性升高，在发作过后有可能血压恢复正常。总之，对这种情况要积极查找原因，针对病因进行治疗。