胆汁反流性胃炎患者不可以多吃瓜子。
胆汁反流性胃炎主要是由于胆汁反流入胃内刺激胃黏膜引起的，胃部黏膜已经受到了损伤，长时间处于充血、发炎的状态。平时饮食要尽量吃一些清淡的食物，而瓜子含有大量的油脂，进入胃内后消化后会刺激胆囊收缩素的分泌，从而促进胆汁分泌增多加重反流，从而加重胆汁反流性胃炎的症状。因此，不是可以多吃，适量少吃一些是可以的。
平时也不要吃辛辣刺激的食物，要吃细软、容易消化、清淡的食物，还要在医嘱下应用保护药物治疗胆汁反流性胃炎。