胰腺假性囊肿应该到医院的消化内科就诊。
如果医院的科室设置当中没有消化内科，也可以到医院的普通内科就诊。如果患者的胰腺假性囊肿诊断较为明确，但是囊肿较大，需要通过外科手术治疗的方式来改善时，建议到医院的普外科或者是肝胆外科就诊。
考虑到患者就诊的医院级别不同、就诊的区域不同、科室设置也不同，因此就诊的科室也会有所不同，建议到医院的导诊台咨询医生或者护士。一旦明确该疾病诊断后，应该要明确囊肿的大小以及是否有产生压迫症状。