葡萄籽最好在早上起床后空腹服用。葡萄籽属于保健品，是在葡萄籽内的提取物，其内含有葡萄籽油、花青素、白藜芦醇等。
有抗氧化、清除人体多余的自由基，延缓衰老作用，同时抑制体内的脂质的过氧化，保护皮肤柔性作用，还能够阻断紫外线对皮肤损伤，还可以调节血管弹性，改善血压、血脂以及尿酸的水平，外出还具有防晒的作用。
葡萄籽内含有的精华素，是一种很好的抗氧化物质，可以通过血脑屏障进入大脑，保护大脑以及神经系统。